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    • Zwei Urlauber sitzen auf einer Holzbank auf einem Berg bewundern das Bergpanorama, auf das einer der beiden zeigt.
    Alpeiner Nature Resort Tirol****s > Regionality and culinary > From the region

    Leisure and gourmet in the Stubai Valley

    Consciously experiencing nature and the newly discovered love for exercise provide precious impressions.

    Enjoying nature and rediscovering the joy of movement are valuable experiences.

    Combine these special experiences with the many traditional delicacies that the Stubai Valley has to offer, and a summer holiday becomes a feast for the senses. The culinary delights of the Stubai Valley live up to the promise of the scent of alpine herbs and meadows.

     

    Fresh farmhouse bread, aromatic bacon and cheese, fiery schnapps, steaming dumplings and tempting Kaiserschmarrn are just some of the delicious specialities of the Stubai Valley that you can discover on a leisurely hike.

    Eine Gruppe von Menschen sitzt an einem Holztisch vor einer rustikalen Berghütte.
    Leisurely gourmet hiking

    Whether hiking, trekking or walking, putting one foot in front of the other is becoming increasingly popular. Hiking in the Stubai Valley in Tyrol is all about enjoyment, conscious pleasure, sensual pleasures and exhilarating experiences. This also includes regional culinary delights to round off the experience of nature.

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    Nahaufnahme einer traditionellen Tiroler Speckknödelsuppe, serviert in einer klaren Brühe und garniert mit frischen Schnittlauchringen.
    Leisure programme & events

    The Stubai Gourmet Programme invites you to discover the world of culinary delights. Both the gourmet programme and the gourmet events in the Stubaital will inspire you. The Stubai Gourmet Voucher can be redeemed for delicious dishes from the Stubai Valley at participating establishments. The Stubai Gourmet Voucher also gives you the opportunity to take part in exciting gourmet activities.

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    Bild einer Brettjause mit frischem Hartkäse, Räucherschinken und Gemüse.
    Farmers market & direct producers

    In today's globalised world, it is no longer necessary to rely exclusively on products from local farmers. However, those who appreciate the benefits of local produce are making a conscious choice.

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    Lachende Frau und Mann in Outdoor-Kleidung genießen eine Pause mit Kaffee und Snack in den Bergen.
    Eine Person hält ein Stück frisches Brot in den Händen, während im Hintergrund Käse auf einem Holzbrett liegt.
    Ein Spiegelei mit Schnittlauch serviert auf Bratkartoffeln in einer kupferfarbenen Pfanne.
    Frisch gebackene Langos mit Knoblauch und geriebenem Käse auf einem rustikalen Holztisch.
    Tiroler Knödelspezialitäten, serviert auf einem schwarzen Teller mit Käse und Schnittlauch garniert.
    Traditionelles Tiroler Gericht mit zwei Scheiben gekochtem Fleisch, garniert mit Gemüse und Kräutern, serviert in einer Kupferpfanne, mit Beilagen in Schüsseln im Hintergrund.
    Traditionelle Tiroler Jause mit verschiedenen Käsesorten und Aufschnitt auf einem Holzteller, begleitet von einer Keramikkanne und Brot.
    Tisch mit einer Auswahl an lokalen Honiggläsern und Flaschen mit verschiedenen Essigsorten auf einem Markt.