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    • Zwei Urlauber sitzen auf einer Holzbank auf einem Berg bewundern das Bergpanorama, auf das einer der beiden zeigt.
    Hotel im Stubaital > Regionalität und Kulinarik > Aus der Region

    Genuss im Stubai

    Das bewusste Erleben der Natur und neu entdeckte Liebe zur Bewegung sind kostbare Eindrücke. 

    Verbindet man diese besonderen Erlebnisse mit den vielfältigen traditionellen Genüssen, die das Stubaital zu bieten hat, wird der Sommerurlaub zu einem Fest für die Sinne. Was der Duft von Almkräutern und Wiesen vor der Einkehr verspricht, wird in den Stubaitaler Genussbetrieben wahr gemacht.


    Frisches Bauernbrot, würziger Speck und Käse, feurige Schnäpse, dampfende Knödel und verführerischer Kaiserschmarren sind nur einige der köstlichen Spezialitäten des Stubaitals, die man beim Genusswandern entdecken kann.

    Eine Gruppe von Menschen sitzt an einem Holztisch vor einer rustikalen Berghütte.
    Genusswandern

    Ob Wandern, Trekking oder Spazierengehen, das Setzen eines Fußes vor den anderen wird immer beliebter. Beim Wandern im Tiroler Stubai stehen das Genießen, die bewusste Freude, sinnliches Vergnügen und beglückende Erlebnisse im Vordergrund. Dazu gehören auch regionale kulinarische Genüsse, die das Naturerlebnis perfekt abrunden.

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    Nahaufnahme einer traditionellen Tiroler Speckknödelsuppe, serviert in einer klaren Brühe und garniert mit frischen Schnittlauchringen.
    Genussprogramm & Events

    Das Stubaier Genussprogramm lädt Sie ein, die Welt der kulinarischen Freuden zu entdecken. Sowohl das Genussprogramm als auch die Genussevents im Stubaital werden Sie begeistern. Der Stubaier Genuss-Gutschein kann in den teilnehmenden Betrieben für köstliche Speisen aus dem Stubaital eingelöst werden. Zudem haben Sie die Möglichkeit, mit dem Genuss-Gutschein an spannenden Genussprogramm teilzunehmen.

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    Bild einer Brettjause mit frischem Hartkäse, Räucherschinken und Gemüse.
    Bauernmarkt & Direktvermarkter

    In der heutigen globalisierten Welt sind wir nicht mehr ausschließlich auf Produkte von heimischen Landwirten angewiesen. Dennoch entscheiden sich diejenigen, die die Vorteile regionaler Wertschöpfung schätzen, bewusst für regionale landwirtschaftliche Erzeugnisse.

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    Lachende Frau und Mann in Outdoor-Kleidung genießen eine Pause mit Kaffee und Snack in den Bergen.
    Eine Person hält ein Stück frisches Brot in den Händen, während im Hintergrund Käse auf einem Holzbrett liegt.
    Ein Spiegelei mit Schnittlauch serviert auf Bratkartoffeln in einer kupferfarbenen Pfanne.
    Frisch gebackene Langos mit Knoblauch und geriebenem Käse auf einem rustikalen Holztisch.
    Tiroler Knödelspezialitäten, serviert auf einem schwarzen Teller mit Käse und Schnittlauch garniert.
    Traditionelles Tiroler Gericht mit zwei Scheiben gekochtem Fleisch, garniert mit Gemüse und Kräutern, serviert in einer Kupferpfanne, mit Beilagen in Schüsseln im Hintergrund.
    Traditionelle Tiroler Jause mit verschiedenen Käsesorten und Aufschnitt auf einem Holzteller, begleitet von einer Keramikkanne und Brot.
    Tisch mit einer Auswahl an lokalen Honiggläsern und Flaschen mit verschiedenen Essigsorten auf einem Markt.